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豚生姜焼き弁当 2005年12月17日
豚生姜焼き弁当:那覇空港/280円(税込)
 豚生姜焼き弁当がなんと280円!
激安の逸品をY.matsumoto氏の好感度グルメアンテナがまたまた見つけました。
場所は那覇空港1階のコンビニ。空港の職員や地元の方がこぞって買いに来ていたそうで、地元の人しか知らない逸品を探し出すY.matsumoto氏には感服するばかりです。
値段も安く味もなかなかとか…。さて、次はどんな逸品を探し出すのでしょうか。

ゴーヤー弁当 2004年5月30日
367円(税込)
 ゴーヤーの炒め物以外にも何品か副菜が入っていて、なかなか豪華。

ジューシー 2004年5月30日
189円(税込)
 炊き込みご飯のことを沖縄ではジューシーと言います。一般的な炊き込みご飯のように油揚げが入っていません。
 にもかかわらず、このツヤ!「これは豚のダシが使われているからではないか」とY.Matsumoto氏。豚のダシが生み出す独特のコクを堪能できる逸品です。
 かつて冷蔵庫の無かった時代、保存用に煮豚を作る風習があった沖縄。その煮汁をダシに様々な家庭料理が生み出されてきました。




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