Y.Matsumoto氏が東京でお気に入りなのが「ポールボキューズ」。
東京・大丸の地下にあるお店です。

　ワインは大丸でよく購入する330円の赤ワイン。
照焼チキンのデニッシュサンドは「照り焼きチキンの味は良かったが、ディニッシュがポロポロこぼれるのが難点。パンのバターの味が濃く、チキンとのバランスはあまり良くなかった。好みにもよりますけど。」とのこと。