● 駅弁とその土地の名物・珍味 ● Ｂ級グルメ ● 麺類 ● 和食・洋食・中華 ● 嗜好品 ・ 紅茶、中国茶、日本茶、コーヒー ・ ワイン、日本酒 ・ 焼酎、ウィスキー、ブランデー、など ● 食 ● 健康関連 ● 本人の弁明

2005年8月4日 　東京・毎日新聞社そばの料理店で食事をしたときのこと。鍋を食べたあとで出てくるうどんが、驚くほど太い！　手前の箸と比べるとよくわかります。 　これは「一本うどん」と呼ばれる超極太の麺で、鬼平犯科帖にも登場しているとか。ここでは、真ん中で切って二本にすることから「拍子木うどん」と呼ばれています。 　もちもちした食感で、量も多すぎず、鍋の仕上げには調度良い趣向です。 うどんTOPへ