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| 2005.5.13 |
| 平和記念公園そばにあるホテルサンルート広島。その最上階にある日本料理「吉水」は、公園と元安川を眼下に眺望できる絶好のロケーションで人気があります。 四季折々の会席料理が中心ですが、特選和牛を使ったしゃぶしゃぶもここのおすすめメニューの一つだとか。ひと通り鍋を楽しんだあとの「締め」は、雑炊でも、うどんでもなく「ちゃんぽん」。肉の旨味たっぷりのスープは、なるほど、細めの中華麺によくあうようです。 |
